The secrets of the cloister Stories and recipes from the monasteries of Palermo- Ebook
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Stories and recipes from the monasteries of Palermo. The opening to the public of the monastery of Saint Catherine of Alexandria in Palermo in the spring of 2017 revealed a world that has always aroused fear, curiosity and interest. A visit to the monastery through this small and agile volume...
I nostri prodotti artigianali vengono confezionati con materie prime d’eccellenza del territorio. Garantiamo la massima freschezza e la genuinità dei sapori di una volta.
I prodotti artigianali della dolceria I segreti del chiostro sono realizzati secondo le ricette segrete della tradizione monastica siciliana, utilizzando solo materie prime d’eccellenza del territorio: uova, miele, mandorle, pistacchi, fichi, ricotta di pecora, arance, zucca… Garantiamo la massima freschezza dei nostri prodotti e la genuinità dei sapori di una volta, senza utilizzo di conservanti.
Assaggiate uno dei nostri dolcetti della pasticceria conventuale: sarà un viaggio sensoriale a ritroso nel tempo, quando le monache impastavano spicchi di cielo che avevano il sapore del Paradiso!
