In Santa Caterina - Una visita al convento di clausura di Palermo
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Una visita al convento di clausura di Palermo Alcuni erano espressione di altissima spiritualità, ma anche di potenza economica; altri erano splendidi ritiri di nobili dame, ricchi di opere d'arte; altri ancora erano semplici istituti di redenzione per orfanelle o donne perdute: i monasteri femminili di Palermo, erano tutti diversi...
I nostri prodotti artigianali vengono confezionati con materie prime d’eccellenza del territorio. Garantiamo la massima freschezza e la genuinità dei sapori di una volta.
I prodotti artigianali della dolceria I segreti del chiostro sono realizzati secondo le ricette segrete della tradizione monastica siciliana, utilizzando solo materie prime d’eccellenza del territorio: uova, miele, mandorle, pistacchi, fichi, ricotta di pecora, arance, zucca… Garantiamo la massima freschezza dei nostri prodotti e la genuinità dei sapori di una volta, senza utilizzo di conservanti.
Assaggiate uno dei nostri dolcetti della pasticceria conventuale: sarà un viaggio sensoriale a ritroso nel tempo, quando le monache impastavano spicchi di cielo che avevano il sapore del Paradiso!