I segreti del chiostro - Storie e ricette dei monasteri di Palermo
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Storie e ricette dei monasteri di Palermo (riedizione 2019) L’apertura al pubblico del monastero di Santa Caterina d’Alessandria di Palermo nella primavera del 2017 ha costituito il disvelarsi di un mondo che da sempre suscita timore, curiosità e interesse. La visita al monastero attraverso questo piccolo e agile volume, accompagna...
I nostri prodotti artigianali vengono confezionati con materie prime d’eccellenza del territorio. Garantiamo la massima freschezza e la genuinità dei sapori di una volta.
I prodotti artigianali della dolceria I segreti del chiostro sono realizzati secondo le ricette segrete della tradizione monastica siciliana, utilizzando solo materie prime d’eccellenza del territorio: uova, miele, mandorle, pistacchi, fichi, ricotta di pecora, arance, zucca… Garantiamo la massima freschezza dei nostri prodotti e la genuinità dei sapori di una volta, senza utilizzo di conservanti.
Assaggiate uno dei nostri dolcetti della pasticceria conventuale: sarà un viaggio sensoriale a ritroso nel tempo, quando le monache impastavano spicchi di cielo che avevano il sapore del Paradiso!
